Sylvie Cazes DOMAINS

Château Chauvin, Saint-Émilion Grand Cru Classé

Sylvie Cazes and her three children Julie, Pierre and François Régimbeau acquired Château Chauvin in 2014. They have the determination to continue the work done by the family Ondet while giving Chauvin the best assets to succeed in this new chapter of its history.

The team at Château Chauvin works with the aim of developing the land and master grape varieties of Saint-Émilion. With precision and discipline, while respecting the specific conditions of each millésime, Sylvie Cazes and her team strive to forge elegant, balanced, feminine and distinguished wines.

Le Château est ouvert aux visites et dégustations tous les jours d'avril à octobre et du lundi au vendredi de novembre à mars.

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French Saveurs, agence réceptive et évènementielle

Créée par Sylvie Cazes il y a plus de 20 ans, French Saveurs est une agence réceptive, spécialisée dans l’organisation de séjours et d’événements sur-mesure sur les thèmes des grands vins et de l’art de vivre.

French Saveurs est internationalement reconnue pour son savoir-faire dans la création de séjours haut de gamme, tant pour les individuels que pour les groupes. Une organisation méticuleuse et une attention particulière sont portées à chaque détail. Réactive, passionnée et créative, l’équipe de French Saveurs réalise vos rêves, du plus simple au plus audacieux.

Le Chapon Fin, restaurant gastronomique au cœur de Bordeaux

Créé en 1825, Le Chapon Fin est une véritable institution bordelaise. Vous découvrirez, dans le plus ancien restaurant de Bordeaux, un incroyable décor de rocaille datant de 1901.

Today,e chef Younesse Bouakkaoui y remet en scène la tradition de la haute cuisine française et travaille avec les meilleurs producteurs de notre région pour proposer une cuisine réinventée, généreuse et savoureuse.

Le restaurant accueille les particuliers et les groupes jusqu'à 80 personnes du mardi au samedi.

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